EFBW：到2025年瓶装水PET瓶回收率达90%是关键

EFBW：到2025年瓶装水PET瓶回收率达90%是关键
欧洲瓶装水行业协会(EFBW)主席Jean-Pierre Deffis认为，到2025年瓶装水PET瓶回收率达到90%将是该类别的关键。

　　Jean-Pierre Deffis近日于杭州的食品与饮料创新论坛上发表演讲时表示，EFBW 协会非常重视海洋垃圾污染问题。

　　去年，EFBW成员承诺到2025年PET瓶回收率达到90%，达到欧盟认定的平均水平，并保证废弃的塑料容器能够再生。

　　他们还与回收行业合作，目标是到2025年，新瓶中再生塑料使用率不低于25%。

　　在循环经济方面，特别是包装方面，我们面临着巨大的挑战， Deffis说。 我们正处于舆论的风口，原因是我们使用了太多的塑料瓶。

　　他补充说：我们认为好的解决办法不是摆脱瓶装水，而是摆脱废瓶回收方面带来的负面后果。因为如果废瓶没有很好地被回收，我们就无法对瓶子进行再造，并且造成很大的浪费。大的问题是如何提高这些回收率。

　　EFBW成员来自23个贸易协会、七个直属企业成员，包括达能、雀巢饮用水和圣碧涛(圣贝内代托)，以及多个科研机构。

　　虽然部分欧洲PET瓶回收率已经达到90%以上，但也有部分PET瓶回收率还未达到20%，这需要行业和当局共同努力才能达到目标。

　　Deffis表示：在欧洲联邦范围内，我们为各国和企业提供了一种工具包方案，但我们无法与政府、政客及市政当局、零售商等建立链接，因为这里面牵涉到太多的人员和太多的利益相关者。

　　要从一个旧系统转到一个新系统，需要时间、需要大量的工作，以及会面临很多复杂性因素，毕竟要摆脱过去，进入一个新的系统并非轻而易举的事情。从联邦角度而言，我们提供了一个工具包解决方案，共同协作，并试图推动发展。就我个人而言，我正在推动各国和各成员国积极改善他们的数据和结果。

　　尽管面临严峻的可持续发展挑战，EFBW仍看到瓶装水市场的强劲增长机会。根据食品和饮料咨询公司Zenith Global的数据，2017年全球瓶装水的销售额达到了165亿美元，相比五年前，增幅为48%。五年内消费量112亿升，增幅达到26%。

　　我个人认为，目前为止大的潜力是市场，Deffis说。 品牌溢价策略的难点在于过去已经建立了品牌资产。品牌资产来自过去、来自累积，及长期以来在产品、环境和营销方面制定的可持续发展战略。

　　当你已实现了这一目标；当你确定品牌资产充足；有良好的形象和定位时，你就可以在市场上展开品牌溢价战略。这样，你就有机会在营销方面投入更多资金，同时在开发新包装方面投入更多资金，这是至关重要的。